दाल, रोटी, सब्ज़ी और साथ बैठकर खाने की छोटी-सी खुशी।
घर का खाना अक्सर किसी बड़े आयोजन का इंतज़ार नहीं करता। ताज़ी रोटी, एक मौसमी सब्ज़ी और दाल की कटोरी ही मेज़ को पूरा कर देते हैं।
हर घर का तरीका अलग है। कहीं जीरे का तड़का, कहीं राई की खुशबू और कहीं सौंफ की हल्की मिठास। मसालों और तेल की मात्रा अपने स्वाद और पकवान के हिसाब से चुनें।
सादा खाना भी खास महसूस हो सकता है—जब उसे ध्यान से पकाया जाए और अपनों के साथ बाँटा जाए।
रेसिपी और भोजन चित्र संपादकीय प्रेरणा हैं; किसी शेफ़ या ग्राहक का समर्थन नहीं।
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